《ぬかオジLab 初回限定特別価格》 ■日々麹に携わる中で、じっくり熟成させたこだわりのぬか床「巡(めぐる)」と、水分調整や補充に使える追いぬか「結(むすび)」のセットです。 すべての素材を、国産にこだわって選びました。 米ぬかには、貴重な無農薬米ぬかと、丁寧に育てられた減農薬米ぬかを独自にブレンド。さらに、自家製の麹味噌、麹の甘みとコクを引き出す麹甘酒、ミネラル豊富な藻塩を加え、発酵の層を重ねた奥深い味わいに仕上げました。 無農薬米ぬかは農家さんが手間ひまかけて育てた希少な素材。その貴重な無農薬米ぬかを最大限活かしながら、毎日続けやすいぬか床として仕上げるために、麹と向き合う日常のなかで、味と発酵のバランスを見極めて配合しています。 捨て漬け不要ですぐに漬けられるので、ぬか漬け初心者の方も安心。腸活・発酵食をはじめたい方、長くぬか床を育てたいベテランの方、ご家族へのギフトにも。毎日のごはんに、自家製ぬか漬けの豊かさをお届けします。 ┈┈┈┈┈ ■こんな方におすすめです ・発酵食品で、内側から整えたい方 ・体にやさしいものを、家族に食べさせたい方 ・ぬか漬けに挑戦したいけれど、難しそうで諦めていた方 ・上質な発酵食品を、暮らしに取り入れたい方 ・自分をいたわる時間を、毎日少しだけ持ちたい方 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ■巡の使い方 1、袋のチャックを開けて、洗った野菜をそのまま入れます。 2、冷蔵庫で半日〜1日、お好みの時間漬け込みます。 3、取り出して、さっと水洗いしてお召し上がりください。 4、週に1〜2回、空気を入れるようにかき混ぜてください。 きゅうり、なす、にんじん、大根、かぶ、アボカド、ゆで卵など お好きな食材で、自由に楽しめます。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ■初心者でも安心 ぬか床の説明書付き。 ぬかオジLabホームページからメールや、 InstagramのDMにて質問などにもお答えします（3ヶ月間）ので、分からないことも気軽にご相談可能です。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ■商品詳細 商品名:巡 〜めぐる〜 内容量:1300g 原材料名:米ぬか(国産)、食塩(瀬戸内産花藻塩)、麹味噌(国産)、麹甘酒(国産） アレルギー表示:大豆 賞味期限:製造日から400日(未開封時) 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 製造者:ぬかオジLab（松島竜太朗） ・商品名 結（むすび）一巡を育てる足しぬか ・内容量 450g ・原材料 米ぬか、塩、味噌、甘酒（巡と同素材） ・保存方法 要冷蔵（10°C以下） ・賞味期限 製造日より400日 ※気温・室温の関係でぬか床の入った袋が膨らんでる場合がございます。 ですが品質には問題ありませんのでご安心ください。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ■巡を、長く愛用していただくために ・毎日のかき混ぜは不要ですが、週に1〜2回は空気を入れるようにかき混ぜてください。 ・野菜から出た水分でゆるくなったら、清潔なペーパータオルで吸い取ってください ・ぬか床が減ってきたら、塩や米ぬかを足してお手入れしながら長くお使いいただけます ・お手入れ次第で、賞味期限を過ぎても繰り返し使い続けられます ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ■ぬかオジLabより 「巡」という名前には、 ・ぬか床がめぐる。 ・発酵がめぐる。 ・あなたの体と心がめぐる。 そんな願いを込めました。 忙しい毎日のなかで、ほんの少しだけ、 自分のために、家族のために、 野菜を漬けるという豊かな時間を持ってみませんか。 発酵への想いと、国産素材へのこだわりを詰め込んだ「巡」が、 あなたの食卓と暮らしを、やさしく整えてくれますように。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〜ぬかオジLab〜 Instagram: @nukaojilab

育てるぬか床に、寄り添う一袋。 巡るぬか床と、結ぶ毎日。 ■ 結（むすび）のご紹介 「結(むすび)」は、ぬか床を長く続けたい方のための足しぬか(追いぬか)です。 ぬか床は、毎日漬けるほどに水分が増えたり、ぬかが減っていきます。そんなとき、「結」を加えることで、ぬか床の状態を整え、いつもの美味しさをずっと保つことができます。 「結」は、本体のぬか床「巡(めぐる)」と同じ素材で仕込んでいます。貴重な無農薬米ぬかと減農薬米ぬかのブレンドに、麹味噌・麹甘酒・藻塩を加えた、発酵の力を重ねた追いぬかです。すべて国産素材にこだわっているので、安心して毎日のぬか床に足していただけます。 日々麹に携わる作り手が、ぬか床と向き合う日常のなかで生まれた一袋。漬ける人と、ぬか床と、毎日の食卓を「結ぶ」存在として、長く寄り添います。 ■ こんな時に •ぬか床の水分が増えてきたとき(水分調整に) •ぬか床の量が減ってきたとき(補充に) •風味をリフレッシュしたいとき •ぬか床を長く育てていきたいとき •巡(めぐる)と一緒に、または他社製ぬか床のメンテナンスにも ■ 「巡」と一緒に使うと 「巡(めぐる)」のぬか床に「結(むすび)」を加えていくことで、同じ素材・同じ作り手の発酵バランスを保ったまま、長くぬか床を育てていけます。セットでのご購入もおすすめです。 【内容量】450g(約2回分) 【配送】ネコポス便・送料込 【保存】冷蔵保存 巡(めぐり)で始まり、 結(むすび)で続いていく。 ぬかオジLabの、ふたつの基本です。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・商品名 結（むすび）一巡を育てる足しぬか ・内容量 450g ・原材料 米ぬか、塩、味噌、甘酒（巡と同素材） ・保存方法 要冷蔵（10°C以下） ・賞味期限 製造日より400日 ・配送方法 ネコポス便（全国一律・送料込） 送料無料のお得な商品です。 （他の商品と一緒にご注文の場合は宅配便（宅配便送料はかかります）での同一梱包に変更になります） 単品、2個ご購入の方はネコポス配送（送料無料）になります。 3個以上のご購入で宅配便での発送（送料無料）になります。（北海道・沖縄一部地域を除く） ※ネコポス（単品・2個購入）は郵便ポストへのお届けの為【日時指定不可】、 商品発送日より【３日から１週間ほど】でのお届けとなります。 交通状況などによりお届け日が数日程度遅れることが ありますので、ご了承ください。 ※ポスト投函の場合は注文者様のお名前と送付先の表札の名字が異なる場合はお届けができませんのでご注意ください！ ご注文者様のお名前と表札の名字が異なる場合は、住所の末尾に「〇○様方」と送付先の名字のご記入をお願いいたします。 ※伝票番号により配達状況の確認が出来ますが一旦「配達完了」となりました場合、万一届いていなくてもお手数ですがお客様と配送業者でのお話し合いとなります。 (当店にご連絡頂きましても再発送の手配等を行うことは出来ません事をご了承下さい。) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ぬか床本体をお探しの方は、麹味噌・麹甘酒・藻塩入りの熟成ぬか床「巡(めぐる)」も合わせてご検討ください。スターターセット【数量限定】もございます。

日々麹に携わる作り手が、発酵の力を重ねた本格ぬか床。 ふたを開けたその日から、ぬか漬けがはじまります。 ■ 巡（めぐる）のご紹介 「巡(めぐる)」は、日々麹に携わる私たちが、じっくり熟成させてお届けする本格派のぬか床です。 すべての素材を、国産にこだわって選びました。 米ぬかには、貴重な無農薬米ぬかと、丁寧に育てられた減農薬米ぬかを独自にブレンド。無農薬米ぬかは農家さんが手間ひまかけて育てた希少な素材で、流通量も限られています。その貴重さを最大限活かしながら、毎日続けやすいぬか床に仕上げるため、麹と向き合う日常のなかで、味と発酵のバランスを見極めて配合しました。 さらに、自家製の麹味噌、麹の甘みとコクを引き出す麹甘酒、ミネラル豊富な藻塩を加え、発酵の層を重ねた奥深い味わいに仕上げています。 捨て漬け不要なので、ふたを開けたその日からきゅうりや大根、人参などをそのまま漬けられます。ぬか漬け初心者の方も、本格派をお探しの方も、安心してはじめていただけます。 巡る季節とともに、毎日の食卓に発酵食の豊かさを。腸活・発酵食をはじめたい方、ご家族の健康を考える方、自分へのご褒美にもおすすめです。 ■ こんな方におすすめ •ぬか漬けを今日からはじめたい方 •国産・素材にこだわった本物のぬか床を探している方 •腸活・発酵食を生活に取り入れたい方 •麹の力を毎日の食卓に活かしたい方 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ■巡の使い方 1、袋のチャックを開けて、洗った野菜をそのまま入れます。 2、冷蔵庫で半日〜1日、お好みの時間漬け込みます。 3、取り出して、さっと水洗いしてお召し上がりください。 4、週に1〜2回、空気を入れるようにかき混ぜてください。 きゅうり、なす、にんじん、大根、かぶ、アボカド、ゆで卵など お好きな食材で、自由に楽しめます。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ■初心者でも安心 ぬか床の説明書付き。 ぬかオジLabホームページからメールや、 InstagramのDMにて質問などにもお答えします（3ヶ月間）ので、分からないことも気軽にご相談可能です。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ■商品詳細 商品名:巡 〜めぐる〜 内容量:1300g 原材料名:米ぬか(国産)、食塩(瀬戸内産花藻塩)、麹味噌(国産)、麹甘酒(国産） アレルギー表示:大豆 賞味期限:製造日から400日(未開封時) 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 製造者:ぬかオジLab（松島竜太朗） ※気温・室温の関係でぬか床の入った袋が膨らんでる場合がございます。 ですが品質には問題ありませんのでご安心ください。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 「巡」を長く育てていくなら、同じ素材で仕込んだ追いぬか「結(むすび)」がおすすめです。セットでのご購入も【数量限定】でご用意しています。